July 2025
Bạn đang phân vân nên uống sữa bò hay sữa trâu để tốt cho sức khỏe? Cả hai đều là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng chúng có sự khác biệt rõ rệt về hàm lượng chất béo, protein, khoáng chất và khả năng tiêu hóa.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Pooja Singh tại ShardaCare – Health City Noida (Ấn Độ), việc lựa chọn loại sữa phù hợp nên dựa trên mục tiêu sức khỏe và thể trạng cá nhân. Hãy cùng so sánh chi tiết dưới đây để tìm ra loại sữa phù hợp nhất với bạn.
| Tiêu chí | Sữa bò | Sữa trâu |
|---|---|---|
| Hàm lượng chất béo | 3–4%, ít béo, nhẹ, dễ tiêu hóa | 7–8%, béo cao, đặc sánh, thích hợp chế biến bơ, sữa chua, pho mát |
| Hàm lượng protein | Ít hơn, dễ tiêu hóa, phù hợp cho trẻ nhỏ, người già | Cao hơn, hỗ trợ xây dựng cơ bắp, phù hợp người tập thể hình |
| Canxi & khoáng chất | Có canxi nhưng thấp hơn | Canxi, phốt pho, magiê cao – tốt cho xương và phát triển chiều cao |
| Cholesterol | Thấp – an toàn với người có bệnh tim, mỡ máu | Cao – cần hạn chế với người có bệnh tim mạch |
| Hàm lượng nước | Khoảng 90% – giúp dễ hấp thu, giải khát tốt | Ít nước hơn, giàu năng lượng – phù hợp chế biến món ăn |
| Dễ tiêu hóa | Rất dễ tiêu hóa, phù hợp người tiêu hóa yếu | Khó tiêu hơn – không phù hợp cho người dạ dày kém |
| Năng lượng cung cấp | Thấp hơn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng | Cao hơn – tốt cho người cần năng lượng lớn |
| Đối tượng phù hợp | Trẻ em, người già, người giảm cân, người bị tim mạch | Người tập gym, vận động viên, người cần tăng cơ – tăng cân |
| Tính ứng dụng | Uống trực tiếp, làm sữa tươi, phù hợp sử dụng hàng ngày | Phù hợp để làm sữa chua, bơ, phô mai, kem |
| Giá trị dinh dưỡng tổng thể | Cân đối, phù hợp sử dụng lâu dài cho mọi đối tượng | Dinh dưỡng cao nhưng cần dùng điều độ tùy theo thể trạng |
Vậy việc lựa chọn sữa bò hay sữa trâu phụ thuộc vào nhu cầu và thể trạng của mỗi người
Nếu bạn cần sữa nhẹ, dễ tiêu, ít béo, tốt cho tim mạch, nên chọn sữa bò.Nếu bạn muốn nhiều năng lượng, giàu protein và canxi hơn, có thể chọn sữa trâu, nhưng nên cân nhắc tình trạng sức khỏe.
Tuy nhiên ở Việt Nam rất ít có sữa trâu, chúng ta chỉ có sữa bò là nguồn chính về sữa. Vậy nơi nào bán sữa bò mới vắt đảm bảo chất lượng. Sẵn bài viết mình xin giới thiệu bên Sữa bò Tâm Thuận.
Sữa bò Tâm Thuận là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp sữa bò nguyên chất, được lấy trực tiếp từ trại bò tại Củ Chi mỗi sáng, đảm bảo:
Giá chỉ từ 23.000đ/lít giao tận nơi TP.HCM và tỉnh lân cận
Đặt hàng tại website: https://suabotamthuan.com
Hotline hỗ trợ nhanh: 0938 816 856
Fanpage: https://www.facebook.com/bosuatamthuan
| Hotline | |
| Nhân viên | 0938 816 856 |
